Maria do Céu Santo é Ginecologista e Obstetra, dividindo a sua actividade entre o Hospital de Santa Maria, o Hospital da Luz e a Clínica do Homem e da Mulher, em Lisboa.
Com uma pós-graduação em Medicina Sexual, colaborou com várias clínicas e hospitais europeus. Formadora de Ginecologia na Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa, é membro da Sociedade Portuguesa de Ginecologia e da Sociedade de Andrologia.
Participa regularmente na Companhia das Manhãs, na SIC, e é responsável pelo programa Amor sem Limites, na Sic Mulher.