“هناك من لا يحب القهوة، ولا يشربها، واذا اضطر وشربها، يشربها مع كثير من السكر، غاضّاً البصر عن سوادها، لا لشيءٍ سوى أنه لا يحب المرارة ولا السّواد، لا في القهوة ولا في أي شيء في هذه الحياة، حتى وإن كانت هذه الأمور "محببة" في القهوة لدى كثير من البشر ”