گياهان دارويي discussion

سلام دوستان

علاقه مندم بدانم کدام یک از موادی که در طی شابه روز بعنوان غذا استفاده می کنیم دارای طبع گرم و یا سرد می باشند

با سپاس سمسار

سلام
غذاها و موادی که طبع سرد دارند مثل :
باقالی پلو
انواع ترشیجات
سالاد و ماست و خیار
...

غذاها و موادی که گرم اند مانند :
خورشت فسنجان
گردو
خورشت بادنجان
انواع شکلات و کاکائو
موز
...
کم کم یادم بیاد واستون مینویسم

خورشت بادنجان كه طبعش سرده؟ !! اينطور نيست؟

لطف كرديد و اطلاعاتي در باره طبع سرد و گرم خوراكي ها داديد و متشكرم
در مورد عسل وطبع سرد و گرم آن هم اطلاع داريد ؟

خواهش
عسل ماده بسیار مفیدی هست که متاسفانه کمتر بهش توجه میشه
عسل واسه لثه خیلی خوبه و فکر میکنم گرم باشه.اگه هر روزتون رو با یک لیوان شیر و عسل شروع کنید خیلی خوبه واسه سرماخوردگی هم عالیه
بادنجان شدیدا سرده آره من اشتباه نوشتم ببخشید

كدو طبع سرد و بادمجان طبع گرم داره و بهمين خاطر ما خورشت كدو بادمجان داريم چون اعتدال در طبع غذا بسيار مهم هست واين اصل در غذاهاي سنتي ما كاملا رعايت مي شده مثلا در خورشت فسنجان گردو هست كه از طرفي گرم و رب انار هست كه از طرفه ديگه سرده يا كشك بادمجان كه كشكش سرد و بادمجانش گرم هست در ضمن هر غذايي فصل خاص خودشو داشته مثلا در فصل تابستان ابدوخيار ميخوردن و در فصل زمستان حليم و فسنجان كه در كل طبعي گرم داره را ميل مي كردن