Chi Le > Recent Status Updates

Mới đọc phần mở đầu thôi mà đã thấy nổ não rồi. Điều đặc biệt là cuốn này được recommend cho tôi bởi ChatGPT, haha, tính ra nó hiểu tôi quá đó chứ. Cảm giác khi đọc giống như là: ahhhh thì ra là không phải mình có vấn đề mà là trực giác của mình đã nhận ra nhiều thứ mà ý thức của mình vẫn chưa kịp hiểu, từ nhỏ.

Mua sách từ lúc chưa có một tí kiến thức gì về ngành bia và đang ngụp lặn trong một công việc văn phòng, đến khi đi làm trong một quán bia được khoảng 1 tháng rưỡi mới hoàn thành được. Sách cung cấp một cái nhìn tổng quan về ngành bia, đặc biệt là bia thủ công. Tiếc cái là tác giả chủ yếu bàn về thị trường bia ở Mỹ, mình thì quan tâm tới bia Bỉ nhiều hơn. Nhưng không sao, sách khá hay đối với đứa nhập môn như mình