Gesa Neitzel's Blog

The view hasn’t changed in 12 days. I have settled into a nice little routine during my mandatory 14-day self-quarantine here in Australia. It involves no bras and plenty of rosé. There is no doubt I’m going more crazy by...

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There is nothing like the proud feeling that comes with baking your own bread. Probably because there is always the slight chance of it coming out burnt in the end - especially when baking on the fire ;-)

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My first vegan recipe on the blog! And also one of my all-time lunch favourites! I cook this one all the time, because it is so very quick and easy! Feel free to change the green vegetables, and swop them...

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Es ist eine der Fragen, die mir am Häufigsten gestellt wird: "Was kann ich tun, um den Elefanten in Afrika zu helfen?" Um diese Frage zu beantworten, habe ich mir selbst ein Bild vor Ort gemacht und eine Elefanten-Aufzuchtstation besucht, die sich durch Wilderei verwaisten Elefanten-Babys annimmt.

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Damals, zwischen 2012 und 2014, gab es viele andere, denen das, was ich auf dem alten Blog geschrieben habe, aus der Seele sprach. In Erinnerung an diese gute, alte, bittersüsse Zeit teile ich heute ein paar Textauszüge mit euch, die bis heute nicht an Bedeutung verloren haben, mit ganz viel Liebe an diejenigen unter euch, die schon seit damals Teil meiner Reise sind.

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Liebe Freunde, in meinem Buch "The Wonderful Wild" findet ihr auf den letzten Seiten das "Wildnisversprechen" - ein tägliches "Erinner-Mich" für uns alle, wieder im Einklang mit unserer eigenen Wildnis zu leben.

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Here is my vegan shopping list for African camping roadtrips. Great thing about being vegan in Africa is, you really have to cook simply and be creative with what you can find, because you won't find many "fancy" ingredients here in the grocery stores (except for South Africa). As a result, I make very grounded, wholesome meals and I love that.

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Mein erstes Buch "Frühstück mit Elefanten" hat eine breite Masse an Menschen angesprochen, die sich nun auf eine Fortsetzung freut. Doch "The Wonderful Wild" ist nicht diese Fortsetzung. Es ist nicht "leicht". Nein, es ist nachdenklich...

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Apparently, "flight-shaming" has become a thing in reaction to the climate-change debate. I would like to offer a different perspective on this subject today.

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And suddenly, There is a sacred space in my world. A space of calm and quietness, filled with inspiration and wonder. A space where I can be myself. Unapologetically. Raw, vulnerable, real. Measuring 24 inches wide and 68 inches long,...

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