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Chef Bosquet

Born

Villarreal, Castellón, Spain

Genre

Cookbooks

edit data

Soy Roberto Bosquet (1985, Villarreal) apasionado de la cocina, bombero y triatleta. En mis ratos libres, gracias a mi interés por un estilo de vida saludable e inquietudes culinarias, la cocina se ha convertido en un hobbie que he ido adquiriendo y perfeccionando desde hace ya algún tiempo.
¿Qué cocino? Desde tartas y postres healthy, guisos, paellas, ensaladas, smoothies… Todo ello con el reto que representa cocinar sin gluten, debido a una intolerancia. Otro punto importante es que intento utilizar en la medida de lo posible alimentos de calidad, con comida de verdad, sin harinas refinadas y con muchos “superalimentos” como la quinoa o la chía. De esta manera, intento adaptar muchas recetas a una dieta más sana sin comprometer el resultad ...more

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Chef Bosquet’s books

Average rating: 3.79 · 56 ratings · 5 reviews · 4 distinct works • Similar authors

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