Vefa Zat

Vefa Zat’s Followers

None yet.

Vefa Zat


Born
in İzmir, Turkey
January 01, 1941


1941’de İzmir’de doğdu. 15 yaşındayken “barboy” olarak çalışmaya başladığı İstanbul Hilton Oteli’nden “bar supervisor” ünvanıyla emekli oldu. THY’de iki yıl eğitmenlik yaptı, Özel Turizm ve Otelcilik Lisesi’nde “Servis-Bar” ve “İçki Yapımı Teknolojisi” dersleri verdi. İnönü’den Bayar’a, Kraliçe Elizabeth’ten De Gaulle ve Şah Rıza Pehlevi’ye kadar birçok “tarihî” isme servis yapan Vefa Zat, Uluslararası Barmenler Kulübü ve Barmenler Derneği Onur Kurulu üyesi. Kariyerinde “Huzur”, “Golden Martini”, “Banana Sour”, “Apple Punch”, “Eggnog” gibi özgün kokteyller bulunan Vefa Zat’ın bugüne kadar Şerefe ve Uluslararası Kokteyller adlı iki kitabı yayımlandı.

Average rating: 3.43 · 35 ratings · 6 reviews · 11 distinct works
Biz Rakı İçeriz: Rakının Ge...

3.29 avg rating — 17 ratings — published 2008 — 3 editions
Rate this book
Clear rating
Âdâbıyla Rakı ve Çilingir S...

3.50 avg rating — 8 ratings — published 1994 — 4 editions
Rate this book
Clear rating
Eski İstanbul Meyhaneleri

really liked it 4.00 avg rating — 3 ratings — published 2002
Rate this book
Clear rating
Barmen: Suriçi'nden Hilton'...

3.33 avg rating — 3 ratings — published 2009
Rate this book
Clear rating
Eski İstanbul Barları

really liked it 4.00 avg rating — 2 ratings — published 1999
Rate this book
Clear rating
Uluslararası Kokteyller

really liked it 4.00 avg rating — 1 rating
Rate this book
Clear rating
Vefa Zat'ın Eski İstanbul'u...

0.00 avg rating — 0 ratings
Rate this book
Clear rating
Bar Servis Kokteyl Rehberi

0.00 avg rating — 0 ratings
Rate this book
Clear rating
Eski Istanbul Otelleri / Is...

0.00 avg rating — 0 ratings
Rate this book
Clear rating
Uluslararasi Kokteyller

0.00 avg rating — 0 ratings
Rate this book
Clear rating
More books by Vefa Zat…


Is this you? Let us know. If not, help out and invite Vefa to Goodreads.