في ناس بتستخدم كلمة "قديم" مهنياً كدلالة على الجودة.

طبعا في علاقة بين القدم والجودة. الجبنة الرومي أو النبيذ بتزيد جودهم مع "مرور الزمن" بسبب عملية "التعتيق". لكن مرور الزمن وحده لا يفرض حتمية تصاعد منحنى"الجودة" مع منحنى مرور الزمن، لازم توافر ظروف وبيئة مناسبة، لأنه وارد جداً عملية "التعتيق" يحدث بدلا منها عملية "تعفن"، بالنسبة للجبنة، أقصد. مرور الزمن المهني مع عدم توفر الظروف والبيئة في حالة البشر بينتج "جمود" و"تيبس" موازي لحالة "التعفن" في الأشياء، وبالتأكيد لا يدل على الجودة بأي حال من الأحوال.