نُشِر في مدى مصر- سلسلة تُقرَأ وتُؤكَل يحمل المسافرون في قلوبهم وصفات الطعام العائلية، تلك التي تحفظ رائحة البيت في الغربة، خلطة توابل مميزة، أو وصفة متوارثة، أو حتى عادات الطعام وطرق تقديمه التي تختلف من عائلة إلى أخرى، تمتد أطباق الطعام من جيل إلى جيل، مثل حبل متين يمسك به الأبناء كي لا يفلتون… Continue reading لم أعرف أن النعام يُطبخ