Décidément, depuis qu’Anna est hors service, je laisse ma créativité s’exprimer (aussi) à travers la réalisation de bons petits plats, tellement que je viens de créer un nouveau tag Nos bons petits plats. Hier soir donc, j’ai cuisiné mon premier tajine et c’était à tomber !

Quelques oignons, carottes, pommes de terre, courgettes, fèves, épices… un peu d’eau, beaucoup de poivre…

Aïe ! Aïe ! Aïe ! Vous sentez les bonnes odeurs ?

Un peu de patience…

Du délicieux pain… Un verre de vin… Une pincée de coriandre fraîche… et…

Je sens que le Chef va être à nouveau sollicité par sa douce

Bonne journée à toutes et à tous,

Anti