Calvados Quotes

“Kvůli alkoholismu proběhla po válce v Normandii kampaň za vykácení jabloňových sadů, aby se z přebytku jablek nevyráběl oblíbený alkohol: naštěstí mnohé ovocné sady a kultura popíjení calvadosu přežily. Nicméně móda postihla i pití alkoholu, i zde v Normandii se nyní popíjí jako aperitiv jihofrancouzský pastis značky Ricard a růžové víno,, které vytlačily hořkosladkou LaSuze nebo Martini s kolečkem citronu. A v celé Francii kdysi oblíbený koňak a armagnac nahradila díky účinnému marketingu whisky. Sbohem, starý světe.”
― Klára Notaro, Svatba ve městě Chambéry