Preparar Té Quotes

“Sen no Rikyū nos dice que lo único que necesitamos saber es que primero hay que calentar el agua y luego hacer el té. Pero, según mi interpretación de sus palabras (que por supuesto puede no ser la más autorizada), lo difícil es lo que viene después: beberlo correctamente. Y es que el té es un estado mental: uno lo toma como le apetece, saboreando un momento de tranquilidad, compartiéndolo entre risas con amigos, aprovechando el calor que emana de la taza un frío día de invierno o tras los cristales, sabiéndonos bien resguardados de la lluvia. Si lo estás disfrutando realmente, si lo estás viviendo, si lo estás haciendo formar parte de tu vida y de tus momentos más mágicos y más mundanos, entonces lo estás bebiendo de la forma correcta. Desde ese punto de vista, prepararlo es muy fácil: calienta agua y haz té.”
― Natalio Cardoso, IniciaTé: Todo lo que necesitas saber para iniciarte en el fascinante mundo del té