Status Updates From Butter: A Rich History
Butter: A Rich History by
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Carmen Coto
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“Bordier believes in the hands-on method. ‘I am a bad businessman (…) I spend way too much time doing things. In a fast food world, I am a slow food operator… but doing it this way pleases me, and I have made a living.’”
Fan de Bordier.
— Jan 01, 2026 05:22PM
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Fan de Bordier.
Carmen Coto
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Notas sobre cosas divertidas:
(1) Torma, el arte tibetano de crear esculturas hechas con manteca.
(2) Una de las posibles razones para acusar a una mujer de bruja, era que sus vecinos no lograran hacer manteca.
(3) En el medioevo, la iglesia católica no permitía comer manteca en los días de ayuno porque la manteca era “mucho mas rica que el pescado”, pobre pescado.
— Dec 27, 2025 04:20AM
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(1) Torma, el arte tibetano de crear esculturas hechas con manteca.
(2) Una de las posibles razones para acusar a una mujer de bruja, era que sus vecinos no lograran hacer manteca.
(3) En el medioevo, la iglesia católica no permitía comer manteca en los días de ayuno porque la manteca era “mucho mas rica que el pescado”, pobre pescado.
