Status Updates From La vida es más dulce sin az...

Cuando una persona consume de forma habitual edulcorantes, está alterando su umbral del dulzor. Con el tiempo, se acostumbrará al sabor y necesitará comer de forma frecuente productos azucarados o edulcorados para satisfacer su deseo de dulce. Esto afecta a todos los edulcorantes que hemos visto: artificiales, polialcoholes y estevia. La mayoría de las personas, cuando tienen un antojo de dulce, no comen fruta.

Mediante el neuromarketing son capaces de influir en nuestras decisiones y llevarnos a creer que estamos haciendo buenas elecciones. Así que la próxima vez que hagas la compra, presta atención a este tipo de trucos. Es complicado estar alerta en todo momento. Siempre habrá un día que hagas la compra con prisas o sin prestar mucha atención.

¿Te imaginas que Marlboro financiara la Asociación Española Contra el Cáncer? Pues eso hace cada año la mayor multinacional de refrescos con decenas de asociaciones médicas y científicas en España. Coca Cola.

En 1967, la Fundación para la Investigación del Azúcar de los EE. UU., un lobby de la industria azucarera, pagó más de cincuenta mil euros actuales a tres investigadores de la Universidad de Harvard. Los científicos publicaron un influyente artículo científico en el que acusaban a las grasas saturadas y exculpaban al azúcar del aumento de las enfermedades cardiovasculares.

Iniciando la aventura