Susu yang dijual di Toko telah kehilangan seluruh sifat baik karena proses pengolahannya.
Pengolahan yg paling banyak adalah proses pasteurisasi UHT. Enzim sensitif panas, maka pd suhu tinggi, enzim rusak.
Suhu yang sudah dihomogenisasi dan dipasteurisasi tidak baik utk dikonsumsi.
— Mar 30, 2020 03:47AM
Add a comment