Lenn’s Reviews > Alice B. Toklas kokbok > Status Update

Är det en faktiskt kokbok eller råkar det bara vara en bok med recept i?

Det är som en blandning? Eller det är recept men allting har en kontext av deras liv och resor, såhär: ”I Frankrike får man inte skjuta vilt under krigstid. Ett undantag är vildsvinen då de förstör jordbruksmarken. En lantbrukare hade skjutit en och kommit med kotlettraderna till Madame d B. Vi bjöds därför på Ugnsstekt vildsvinssadel” och sen kommer receptet på rätten. I början åker de runt som typ lottakåren i Frankrike under första världskriget, sen blir det fredstid och det blir mer nöjesresor. Mycket handlar om olika värdshus och hotell de bor på och maten som de äter där, men också vänner de hälsar på eller som besöker dem. Men det är för många recept för att man (eller i alla fall jag som inte har traditionell fransk mat som största hobby) ska kunna läsa särskilt länge vid varje tillfälle. Recepten gör läs-rytmen lite konstigt liksom.