Chr’s Reviews > Der süße Tod: Warum Zucker süchtig macht, wie er die Diabetes- und Adipositas-Epidemie verursachte und was wir dagegen tun können > Status Update

Dands bisher ein wirklich gutes Buch. Der Autor arbeitet mit vielen Quellenangaben und legt ausführlich dar, wie die Entstehung der Zuckerindustrie und der Kolonialismus eng miteinander verwoben waren, und wie unfassbar viel Geld diese Industrie verwendet, um Verbraucher*innen zu täuschen und trotz eines besseren Wissen massig Tote in Kauf nimmt, solange ihre Profite bestehen bleiben