Marloes D’s Reviews > Kruiden, kokkels en kippen > Status Update

Eijkman deed op Java onderzoek naar beriberi en zag een verband met kippen die gepelde of ongepelde rijst aten. Hij dacht aan een bacteriële oorzaak. Zijn opvolger Grijns dacht pas aan een deficiëntie ziekte. Funk ontdekte in 1912 pas de vitamines en kwam in 1922 met een indeling. Onderzoekers hebben vaak elkaars ontdekkingen nodig en iets dat er toevallig ook is zoals de kippen. Ondertussen veel frustratie.