1月のフレンチ始まりました☆

メニューは、

・Ravioli de fruits de mer, sauce beurre blanc

海の幸と旬菜のラヴィオリ風、ブールブランソース

・Porc à la pâtes de sel, sauce aux champignon

豚肉の塩生地包み焼き、モリーユ入きのこのソース添え

・Gâteau aux cerise chocolat

チェリーのムースとチョコレートのケーキ

ラビオリ風は、

生地にハーブやエディブルフラワーを挟んで、

海の幸とバターベースのソースを合わせますが、

イタリアンのパスタとはまた違った、

うっとりな美味しさです♪

豚肉は、塩生地に包んで焼くので、

しっとりジューシー！

モリーユソースとの相性も抜群です。

デザートは、

チェリーとチョコレートのマリアージュが

何ともいえず、食べた瞬間、

幸せな世界に誘われます～♡

1月のフレンチのスケジュールですが、

23日（金）11:00～1名、24日（土）11:00～２名、

29日（木）11:00～4名様に、

今のところお入りいただけます。

皆様のお越し、楽しみにお待ちしております。

寒い中ですが、お気をつけてお越しくださいね♡

https://www.delice-dc.com/