Heideblume’s Reviews > Il vino dimenticato. Cinquecento anni di radici nel deserto peruviano > Status Update

Nessun altro posto al mondo può dire: queste viti scendono con le proprie radici nel suolo da 500 anni; questa uva non esiste da nessun'altra parte; qui la filossera non è mai arrivata e le radici che bevono quest'acqua sono le stesse radici che bevevano l'acqua dei puquios quando il Vicereame del Perù era ancora giovane.

Quella storia vale qualcosa. Il mercato lo sta capendo lentamente.