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La carne è una componente intrinseca di ciò che rende gli uomini uomini e di ciò che rende tutti noi umani, agenti che dominano il mondo circostante, carnivori primari provvisti di inequivocabile potere e controllo sull'ambiente.
«È tutto collegato a ciò che significa essere
umani, vero?».
«Essere umani significa dominare il mondo. E
noi siamo stati così bravi a dominarlo che adesso
lo stiamo distruggendo.»