Cheeman Validi’s Reviews > سه رنگ: غذانوشت‌های سفر ایتالیا > Status Update

"نونِ کنار اساپگتی در ایتالیا" :)

"اگر به رستوران رفتید و دیدید همراه اپساگتی سفارش داده شده قطعه ایی نان هم برایتان آورده اند، این بدان معنا نیست که باید اسپاگتی تان را با نان بخورید، بلکه نان برای آن است که وقتی ته بشقابتان را درآوردید و کمی سس خوشمزه و پنیر پارمیزان رنده شده تهش ماند، با آن تکه نان حسابی تمیزش کنید تا مبادا پنیری از دست برود! از این کار اصلن خجالت نکشید چون سرآشپز را حسابی خوشحال می کند"
:)

"مافیا"
"رهبری مافیای پالرمو تا همین چند وقت پیش برعهده ی سالواتوره رینا(ملقب به توتو) بود که در اثر سرطان ریه در زندان مُرد.بنا به روایتی مخوفترین مافیای تاریخ به شمار می آید.۲۵ سال تحت تعقیب بود!وقتی دستگیرشد به ۲۶ بار حبس ابد محکوم شد و زندگی اشرافی و پدرخوانده وارش را در زندان ادامه داد.گفته میشود تعداد آدمهایی که به دستور او در دوران زندانی بودنش به قتل رسیدند،از دوران آزادی اش بیشتر بوده است!"

"نان"

"ما (ایتالیایی ها) اگه سر میز باشیم و نون از دست کسی بیفته زمین، حتما باید صلیب بکشه و اون رو از روی زمین برداره. می گن اگه این کار رو نکنه بدشانسی میاره.چه برای خودش، چه برای همه ی اونایی که دارن سر میز باهاش غذا می خورن."

🙃🙃سلطان پنیر،پنیر پارمیزان

"در منطقه ی امیلیا-رومانیا که بولونیا مرکز آن است، می تولن بانکهایی را پیدا کردکه حلقه های پنیر پارمیزان رابه عنوان وثیقه ی وامهای کوچک و کم بهره از مزرعه داران می گیرند"😊
"در سالهای ۲۰۱۳-۲۰۱۵ مافیای جنوب ایتالیا طی سلسله عملیاتهایی در منطقه شمال،۲۰۳۹حلقه پنیر پارمیزان را از انبارهای مختلف به سرقت می برد!"😎

خوندنت واسه دوور کردنِ ذهنِ آشووبم از آشوووب ...😏