Emiliya Bozhilova’s Reviews > Световен пътеводител на любителя на храната > Status Update

Руската салата е измислена … от французин 😆

Наша гордост - сливовицата от Троянския манастир датира от 16-ти век. Само ‘що са сложили тая снимка на руска водка към текста, е малко неясно…

На унгарски “гулаш” значи пастир. В Русия традиционната кухня се нарича селска. Поредното доказателство кой е главният готвач на нациите.

Маниаците на баклавата я приготвят от цели 100 вида кори. Иначе “обикновената” е само от 40 слоя…

В мароканския чайник ментата за чая се натъпква колкото съдинката може да побере (след като зеленият чай със захарта ввче е кипнал). Тази мерна единица ми харесва, а вкусът по спомен е умопомрачителен…

150 сорта люти чушки в Мексико звучи като биологично оръжие…

Корените на сакето били в шинтоизма, а шинтоистките храмове правят саке. Подобно на манастирите, произвеждали вино, явно пиенето на алкохол навсякъде се води религиозно изживяване 🤣

Италия е поредният пример как точно кухнята на бедните от миналото (кучина повера) диктува съвременния облик на известните кухни… Световно явление.

Френският макарон е пристигнал през 1533 г. от…Италия

Това ще привлече българи - саламурата за приготвянето на френското сирене “Епуас” съдържа и джиброва ракия, придаваща острота на вкуса