Emiliya Bozhilova’s Reviews > Световен пътеводител на любителя на храната > Status Update
Emiliya Bozhilova
is on page 252 of 320
Руската салата е измислена … от французин 😆
— Jan 02, 2022 12:58PM
2 likes · Like flag
Emiliya’s Previous Updates
Emiliya Bozhilova
is on page 248 of 320
Наша гордост - сливовицата от Троянския манастир датира от 16-ти век. Само ‘що са сложили тая снимка на руска водка към текста, е малко неясно…
— Jan 02, 2022 12:57PM
Emiliya Bozhilova
is on page 244 of 320
На унгарски “гулаш” значи пастир. В Русия традиционната кухня се нарича селска. Поредното доказателство кой е главният готвач на нациите.
— Jan 02, 2022 12:50PM
Emiliya Bozhilova
is on page 214 of 320
Дивите аспержи са младите израстъци на вид папрат. Ти да видиш!
— Jan 02, 2022 12:39PM
Emiliya Bozhilova
is on page 185 of 320
Маниаците на баклавата я приготвят от цели 100 вида кори. Иначе “обикновената” е само от 40 слоя…
— Jan 02, 2022 12:30PM
Emiliya Bozhilova
is on page 134 of 320
В мароканския чайник ментата за чая се натъпква колкото съдинката може да побере (след като зеленият чай със захарта ввче е кипнал). Тази мерна единица ми харесва, а вкусът по спомен е умопомрачителен…
— Jan 02, 2022 11:32AM
Emiliya Bozhilova
is on page 118 of 320
150 сорта люти чушки в Мексико звучи като биологично оръжие…
— Jan 02, 2022 11:14AM
Emiliya Bozhilova
is on page 108 of 320
Корените на сакето били в шинтоизма, а шинтоистките храмове правят саке. Подобно на манастирите, произвеждали вино, явно пиенето на алкохол навсякъде се води религиозно изживяване 🤣
— Jan 02, 2022 11:00AM
Emiliya Bozhilova
is on page 89 of 320
Италия е поредният пример как точно кухнята на бедните от миналото (кучина повера) диктува съвременния облик на известните кухни… Световно явление.
— Jan 02, 2022 10:34AM
Emiliya Bozhilova
is on page 46 of 320
Френският макарон е пристигнал през 1533 г. от…Италия
— Jan 02, 2022 09:56AM
Emiliya Bozhilova
is on page 32 of 320
Това ще привлече българи - саламурата за приготвянето на френското сирене “Епуас” съдържа и джиброва ракия, придаваща острота на вкуса
— Jan 02, 2022 09:47AM
Comments Showing 1-4 of 4 (4 new)
date
newest »
newest »
message 1:
by
Martin
(new)
Jan 02, 2022 10:21PM
То и е "руска" само в източна Европа (без Русия). Навсякъде другаде е "френска". :)
reply
|
flag
Е, това си е доста известен факт. Даже руснаците й викат "Оливие" на името на въпросния французин. Просто тук е навлязла от Русия, затова я знаем като "руска". Самите руснаци много се изненадват, като го разберат :)
Съставките на "Оливие" са били тайна и са включвали черен хайвер и прочие. След 1917 салатата е опростачена за масите и съобразно военния дефицит. :)
🤣 Една салата, а толкова история! 👍