Pedro Escobar’s Reviews > Gula y cultura > Status Update

Una lectura amena y divertida sobre curiosidades eno gastronómicas, muy disfrutable. Aunque por momentos el autor peca de protagónico e intenta sostener un ritmo humorístico añadiendo su personaje como profesor con aspiraciones burguesas, el libro se sostiene gracias a los datos que aporta. Eso sí, en términos enológicos y de sommeleria suele dar bandazos muy graves que cualquier profesional puede reconocer.