Ricardo Silvestre’s Reviews > O Tempo das Criadas: A Condição Servil em Portugal > Status Update

“O diagnóstico de Aureliano da Fonseca, publicado em 1964 numa Separata de O Médico, confirma que o fenómeno da prostituição na cidade do Porto se encontrava igualmente ligado ao universo do serviço doméstico. Assim, 50 por cento das inquiridas tinham sido serviçais, e muitas admitiram ter começado a servir com pouco mais de I0 anos e, algum tempo depois, passado a viver na rua.”

“Durante um passeio pelas ruas da cidade de Lisboa, as duas mulheres são interceptadas por um magala que terá perguntado: «Afinal, qual das duas é a criadita?» Humilhada na sua condição de patroa, esta resolve fazer uma demonstração de poder, dando uma bofetada na cara da serviçal.”

“É ocioso recomendar que a maneira de tratar os inferiores deve ser ao mesmo tempo afável e digna. Nem a familiaridade que lhes permita o desrespeito, nem a secura e a altivez que lhes autorize o ódio hipocritamente coberto sob as fórmulas de veneração oficial.”

“Quando fala com os seus senhores deve ter o cuidado de não empregar termos grosseiros, não falar de costas ou sentada. Lembre-se que está a falar a superiores e que a delicadeza nunca é demais.
Deve falar sempre em voz baixa e submissa, nunca interrompendo os seus senhores.”

“O que eles comiam não comia a gente. Era tudo por ração. Naquela altura, era o pão escuro, metade para mim, metade para a Prazeres, que era a cozinheira, era manteiga. Dividia a manteiga, metade para mim, metade para a outra, mas a gente desenrascava-se, sim, a gente desenrascava-se, a gente não passava fome.”

A desobediência das serviçais…

“De preferência, acolhiam-se as raparigas muito novas, para permitir que a socialização familiar acompanhasse a socialização para o trabalho, numa fusão mais controlada e fiel. Isto é, quanto mais precoce a inclusão na família, melhores as perspectivas de conformidade.”

«as criadas são guardas e defensoras da saúde como podem ser portadoras da morte»

“O hábito de contratação de preceptoras estrangeiras é visível nas páginas de anúncios dos jornais diários da época, de que são exemplo O Século ou o Diário de Notícias. Porém, o mercado de procura de preceptoras era residual em face da procura de «criadas para todo o serviço» (ou «criadas de fora»).

“É vulgar que das províncias venham para a capital essas raparigas mais ou menos inaptas; espertas umas, estúpidas outras; que, segundo os caprichos da boa ou má fortuna, tanto podem encontrar trabalho remunerado em casa de famílias decentes como ficar ociosas
noutros trabalhos em que não se fala na decência.”