Radwa

“لو أنني تأخرت قليلا بسكب المزيد من الحليب في القهوة، في ملاطفة قطتي، في تغيير لون الروج في آخر لحظة قبل خروجي.. لما التقينا صدفة هذا الصباح.”
― بشاير الشيباني

“لا العاشق مرتاح ..ولا الخالى مرتاح ..عبوكو كلكو”
― عمر طاهر

“أعشق ثلاث روائح : القهوة والكتب والمطر”
― أسامة عبدالعال

“يختلف الناس في سر القهوة وتختلف آراؤهم :

الرائحة ، اللون ، المذاق ، القوام، الخلطة ، الهال ، درجة التحميص، شكل الفنجان، وغير ذلك من الصفات. أما أنا فأرى أنه "التوقيت ". أعظم ما في القهوة " التوقيت" ، أن تجدها في يدك فور تتمناها. فمن أجمل أناقات العيش، تلك اللحظة التي يتحول فيها "تَرَف" صغير إلى "ضرورة".


والقهوة يجب أن يقدمها لك شخص ما. القهوة كالورد، فالورد يقدمه لك سواك، ولا أحد يقدم وردا لنفسه”
― مريد البرغوثي, ولدت هناك .. ولدت هنا