Radwa

“يبدأ الإستمتاع بـ مذاق القهوة بدءً من إعدادها لا من ارتشافها”
― شيماء فؤاد

“أعشق ثلاث روائح : القهوة والكتب والمطر”
― أسامة عبدالعال

“النتیجة الحتمیة لأي ثورة عربیة: التخلص من الفاسدین،
ویبقى الفاسدون.
أحمد مختار عاشور”
― أحمد مختار عاشور, سفر عاشوريات _ 1000 جملة ساخرة

“يختلف الناس في سر القهوة وتختلف آراؤهم :

الرائحة ، اللون ، المذاق ، القوام، الخلطة ، الهال ، درجة التحميص، شكل الفنجان، وغير ذلك من الصفات. أما أنا فأرى أنه "التوقيت ". أعظم ما في القهوة " التوقيت" ، أن تجدها في يدك فور تتمناها. فمن أجمل أناقات العيش، تلك اللحظة التي يتحول فيها "تَرَف" صغير إلى "ضرورة".


والقهوة يجب أن يقدمها لك شخص ما. القهوة كالورد، فالورد يقدمه لك سواك، ولا أحد يقدم وردا لنفسه”
― مريد البرغوثي, ولدت هناك .. ولدت هنا